Horecaondernemers in de Hoeksche Waard actief tegen voedselverspilling

Voedselverspilling. Niemand is er voor, maar hoe voorkomen we nu dat eten wordt weggegooid? Wethouder (economische zaken) Paul Boogaard en gedeputeerde Meindert Stolk kregen letterlijk een kijkje in de keuken. Vier horecaondernemers vertelden hoe zij voedselverspilling tegengaan. Zij krijgen tips van Greendish, de organisatie die hierin is gespecialiseerd. Gemeente Hoeksche

Bron: Hoeksch Nieuws